ALIMENTOS QUE PODRÍAN AYUDARLE A DEJAR DE FUMAR

Foto: El País

"Los fumadores a veces confunden el hambre con las ganas de fumar". Lo explicaba Jeffrey P. Haibach, investigador del departamento de Salud Comunitaria y hábitos saludables de la Universidad de Búfalo (Estados Unidos). En un estudio con su equipo concluyeron que los fumadores con una ingesta superior de frutas y verduras fumaban menos cigarrillos al día, esperaban más tiempo a fumar su primer cigarrillo del día y mostraban una dependencia menor a la nicotina en las pruebas.


Después de entrevistar a más de 1.000 fumadores de más de 25 años de edad y hacerles un seguimiento 14 meses después, los investigadores observaron que aquellos que incorporaban más frutas y verduras a su dieta tenían tres veces más posibilidades de dejar de fumar que los que no.

Alimentos que hacen que el tabaco sepa peor (o mejor)

Las razones que extrajeron fueron: "Que las frutas y verduras logran una dependencia menor a la nicotina, que la fibra de estos ingredientes genera mayor sensación de saciedad, y  que estos alimentos empeoran el sabor del tabaco".

Según se pudo comprobar en un estudio realizado por investigadores de la Universidad Duke de Carolina del Norte (EE. UU.), algunos alimentos empeoran el sabor del cigarrillo, entre ellos las frutas, las hortalizas y los productos lácteos, explica la endocrinóloga Julia Álvarez, jefa de la sección de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Príncipe de Asturias de Alcalá de Henares.

Por el contrario, añade, "consumir abundante carne, alcohol o café produce el efecto contrario, ya que realza su sabor, haciendo más atractivo el hábito de fumar".

Los investigadores de Duke, añaden  que "ningún tratamiento es 100% efectivo y todos necesitan fuerza de voluntad". Sin ella, "esta medida por sí sola no funcionará para dejar de fumar: puede hacer los cigarros menos apetecibles, pero al final si una persona quiere fumar lo hará igualmente".


Fuente: BuenaVida

Comentarios